【鴿子湯的禁忌食物有哪些 鴿子湯禁忌放什么】1、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用 ， 由于鴿子湯的熱性較高 ， 容易上火 ， 會導致臉紅 。對于愛出汗的人最好不要吃 ， 同時 ， 喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用 。鴿子要用熱水燙透 ， 才好煺毛 。
2、鴿子湯如果用乳鴿 ， 指用4周齡的幼鴿來燉 ， 營養更佳 。鴿血為濕性干甜 ， 營養價值很高 。正確是殺鴿子的方法是放在水里悶死的 。這樣可以保證營養不流失 。如果覺得太殘忍 ， 也可以用白酒灌到鴿子嘴里 ， 過一會鴿子就死了 。
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