
【香蕉巧克力球的家常做法 如何做香蕉巧克力球】1、配方:淡奶油30g、香蕉泥30g、君度酒5g、牛奶巧克力120g 。
2、將淡奶油隔水加熱到40℃ 。
3、把香蕉切成薄片,然后加入到1中 。
4、用粉碎機將香蕉打成香蕉泥 。
5、加入融化好的巧克力攪勻,再加入君度酒,然后慢慢的攪拌均勻 。
6、將巧克力夾心攪拌成粘稠狀 。
7、先把巧克力夾心擠成大小一樣的圓球,然后在用手稍微整一下形狀 。
8、把做好的巧克力夾心放在工具上淋上巧克力 。
9、將淋好的巧克力放在不粘布上,用工具不停的滾動,拔出巧克力尖即可 。
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