【如何制作好吃的紅薯塊 紅薯比較好吃的做法】1、食材：紅薯兩根、食用油適量、白糖適量 。
2、將紅薯洗干凈 ， 晾干水分 ， 避免油炸的時候濺一身油 ， 切塊 ， 大小自己掌握 ， 小塊頭油炸時間短一點 ， 大塊頭油炸時間長一些就可以啦 。
3、開中火 ， 放入食用油 ， 多一點 ， 油溫可以放入紅薯塊試試 ， 紅薯塊周圍咕嘟泡泡時 ， 可以放入大量的紅薯塊進行油炸 ， 炸至金黃 。
4、紅薯塊全部炸好之后 ， 鍋中留下少量的油 ， 一般跟炒菜的用量差不多 ， 油熱放入白糖 ， 不斷攪拌 ， 至糖粘稠 。
5、紅薯塊放入熬好的糖中 ， 盛盤即可 。

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