1、大白菜腌制時間長是不可以在吃了 。
【大白菜腌制時間長了能吃嗎 大白菜腌制時間長了還可以吃嗎】2、酸菜里面可能含有亞硝酸鹽 ， 所以建議不要長時間的吃一些腌制類的食物 ， 一般腌制的酸菜通常都是需要腌制一個月左右 ， 建議平時還是要注意調整自己的飲食習慣 ， 不要吃過多的酸菜類的食物 ， 要多吃一些新鮮的蔬菜 。
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