煮熟的粽子用冷水浸泡冷卻，可以立即食用 。二是要保證粽子的水分不干不硬，三是可以長期阻隔空氣保存 。如果把做粽子的冷水煮開，會更衛生 。
【煮熟的粽子為什么要泡在水里】如果一兩天可以吃的話可以放在冰箱冷藏層，熱的時候吃就可以了，因為糯米冷的食物對胃不好，而且冰箱比較多，建議加熱吃 。
如果數量過多，粽子應該煮熟冷卻，然后分開袋裝 。如果你一次能吃幾個，就把它們放在塑料袋里，然后放進冰箱 。當你吃的時候，你可以把它們徹底加熱 。

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