【萵筍切菱形刀法教程 怎樣把萵筍切菱形】1、首先準備萵筍1根，準備好普通的菜刀1把 。
2、清洗一下萵筍，先將萵筍削皮，筋也要削去 。摘去葉子不要 。
3、然后用斜刀將萵筍切成一小小段的 。
4、斜段的萵筍平放，然后再切成薄片 。那就變成了很好看的菱形 。
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