【千張的吃法 千張的烹飪方法】可以做青蒜炒千張 ， 具體做法如下：
1、材料：千張300克、青蒜200克、鮮青紅椒、蔥、鹽、味精、料酒 。
2、把千張切絲、青蒜切段、青紅椒切滾刀塊 。
3、炒鍋上火到低油、油熱爆香蔥末、隨之倒入青紅椒和青蒜翻炒幾下烹入料酒 。
4、青蒜和青紅椒翻炒幾下后放入千張絲、調味 。
5、大火翻炒幾下就可以了 。

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