
一般不需要攪拌 , 直接加熱煮熟就可以了 。
正確的粽子烹飪方法:
第一步 , 鍋中加入適量水 , 再加入適量小蘇打和食用鹽 , 攪拌均勻 , 使堿性水備用 。再放入粽子 , 水不能過粽子 , 所以需要準備一個深鍋 , 最好用高壓鍋 。
第二步 , 再明火煮 , 煮沸后 , 轉小火煮1小時 , 切記煮飯時要蓋鍋蓋 。1小時后 , 關掉暖氣 , 別擔心 。繼續燉半小時 。你半小時就能從罐子里出來 。
【粽子煮的過程中要攪拌嗎?】
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