【做熗菜干豆腐金針菇怎么做 怎么做熗菜干豆腐金針菇】1、金針菇一把，香菜1兩，尖椒2個，干豆腐兩張 。
2、鍋里燒開水，先把干豆腐絲扔進去煮兩分鐘，撈出來再把金針菇扔進去煮一分鐘
3、把煮過的金針菇和干豆腐絲泡在涼水里沖涼，然后撈出來捏干水分
4、青椒切絲，香菜切段，拍點蒜末
5、所有的材料裝盆，灑適量的醋，鹽，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，攪拌均勻即可 。
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