【筍葉能吃不能吃】竹筍的葉子可以吃，其中含有大量的維生素B1、B2、C，纖維素以及鉀元素等，可以起到增進食欲以及促進消化等作用，筍葉中含有的纖維素還能夠促進腸胃蠕動，有緩解便秘的作用 。
筍葉能吃不能吃

常見的竹筍葉吃法有涼拌、生炒、油炸、做面等 。涼拌：挑去老葉、黃葉后，在開水中略燙(去澀)，取出待涼，稍去水后切斷，加白糖、精鹽、醋、麻油等拌成 。
生炒：先把萵筍葉洗凈然后切段放入油鍋中炒熟 。
油炸：將萵筍葉清洗干凈，切段后拌入面糊，加入少許鹽，在油鍋中沸熟，吃時會略帶苦味 。
做面：萵筍葉子經沸水燙后，做面條吃，特別清香 。

猜你喜歡

• 上海南站是火車站嗎 上海南站是不是火車站
• 抖音不允許加入粉絲團啥意思 抖音是什么
• 減肥為什么不能只吃蔬菜水果 減肥為什么不能只吃蔬菜水果的原因
• 黃油什么人不能吃 哪些人不適合吃黃油
• 白玉菇和什么相克 白玉菇不能和什么一起吃呢
• 膽固醇高不能吃什么食物 這三種食物一定要遠離
• 茭白與哪些食物相克 茭白不能與如下食物一起吃
• 邋遢是什么意思
• 鱸魚屬于海鮮嗎 鱸魚是不是屬于海鮮
• 鍥而不舍是什么意思 契而不舍的意思