1、準備雞爪梨 。先將雞爪梨用清水洗干凈，再用刀子將每一個雞爪梨對半切開，將里面的籽去掉，因為雞爪梨的籽極易溶于酒中，因而一定要將籽去干凈 。這樣看起來，雞爪梨泡酒的步驟還是比較繁瑣的，不過，想要喝到健康的雞爪梨酒，累一點也是值得的 。
2、準備容器 。在容器的選擇上，一定不要用鐵質的，因為鐵質容器會和酒發生反應，導致雞爪梨酒變味 。最好是選擇陶瓷的或者玻璃的，這些材質的性質較為穩定，非常適合用來泡酒 。將容器清洗干凈之后，要記得用開水消毒，殺死殘留在里面的細菌 。
3、雞爪梨泡酒 。接下來的步驟就很簡單了，將雞爪梨放入到消毒的干凈容器里面，加入適量的燒酒，再蓋上蓋子，密封保存 。基本上，一個星期后就可以喝了，不過，不要多喝，每天喝兩次，一次二十毫升就足夠了，可以祛風濕，治療風濕性關節炎 。

【雞爪梨泡酒做法】

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