需要清洗 。
1、短期保存
首先，準備一張紙、報紙、廚房用紙等，把不能吃的新鮮荔枝洗凈晾干 。然后用事先準備好的餐紙包好荔枝 。然后，準備保鮮袋或普通塑料袋 。將用紙包好的荔枝放入袋中，用手擠出袋中的空氣，封口后放入冰箱，這樣即使放幾天，荔枝肉也不會改變味道，口感也會非常好 。冷藏后的荔枝在炎熱的夏天嘗起來很新鮮！
【荔枝放冰箱需要洗嗎？】2、長期保存
首先，我們要到廚房準備一盆清水，然后選擇表面沒有破損的豐滿荔枝和枝葉末，將這些荔枝洗凈，放入事先準備好的清水中，然后在清水中倒入少量鹽，慢慢攪拌幾次，使鹽融化，充分接觸荔枝表面，讓荔枝在淡鹽水中浸泡5至8分鐘，然后將荔枝撿起來，將荔枝表面的水晾干 。然后把它放在塑料袋里，放在冰箱的冰柜里，這樣荔枝就能長時間保持新鮮美味 。
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