【甜酒怎么煮 怎么煮甜酒】1、原材料：江米酒260克、枸杞子5克、生雞蛋2個、白砂糖5克 。
2、枸杞子泡好，清洗，預留 。
3、生雞蛋打進碗中，打勻 。
4、鍋內放冷水燒滾，放進江米酒 。
5、煮至飛出香氣時倒進雞蛋液，放糖、枸杞子，雞蛋液起雞蛋湯時就可以 。
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