蘇州和杭州飲食有什么不同


蘇州和杭州飲食有什么不同


蘇州和杭州飲食不同的有特點講究的點都不同,蘇州講究時令時鮮,講究選料做工,也講究色香味形,而杭州飲食更加注重清淡,營養且歷史悠久,并多伴有傳說 。
蘇州是東部飲食文化中心,是三大飲食文化之一,蘇式飲食文化的發源地,蘇幫菜顧名思義就是蘇州本幫菜,是蘇菜中蘇錫菜的一個組成部分,杭州的小吃的背后都藏著一段歷史故事,且杭幫菜有“迷宗菜”之稱 。

【蘇州和杭州飲食有什么不同】

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