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“立春一日 ， 百草回芽” ， 轉眼之間 ， 萬物復蘇、冬去春來 ， 春風送暖、大地回春 ， 立春將至 。
立春為一年農事之初 ， 也是春天的開始 ， 而在這重要的一天之中 ， 也有很多講究需要注意 。 俗話說“開頭做好了 ， 一年都有好運氣 ， 日子也會越過越順心” 。 所以大家一定要重視立春這個節日 。

立春將至 ， 牢記“3吃、3做、5不做” ， 一年都有好運氣
●吃這3樣
小普每到立春前的幾天 ， 就非常的興奮 ， 興奮的就是在立春的時候就能夠吃到自己喜歡吃的春卷了 。
其實 ， 在立春的時候 ， 好吃的東西可不僅僅是春卷這一種 ， 還有很多特色的美食 。
①春卷
春卷就是用薄薄的面皮裹著一些餡料 ， 然后放在油鍋中炸至焦黃 ， 隔壁家和自己家的孩子都饞哭了 。

而春卷的餡料、形狀其實也是不同的 ， 就比如我們這里的春卷 ， 有三角形的 ， 也有圓柱形的 ， 還有長方形的 ， 里面的餡料也是五花八門 ， 有香甜的豆沙餡 ， 也有鮮咸的蔬菜餡等 ， 在制作春卷的時候 ， 大家可以按照自己的口味來自由發揮 ， 大人小孩都很喜歡吃 。
②春餅
春餅又叫荷葉餅 ， 簡單來說就是一種比較薄的烙餅 ， 烙好餅之后 ， 再準備一些配菜 ， 像是豆芽、攤雞蛋等等 ， 將菜卷在餅里面吃 ， 就像是吃烤鴨那樣 。
春餅的配菜多種多樣 ， 寓意著祈盼豐收之意 ， 大家可以根據自己的喜好來選擇配菜 。

③春盤
春盤又叫“五辛盤” ， 它的內容比較“重口味” ， 包含了五種口味辛辣的材料 ， 一般都是蔥、蒜、韭菜、芥、蔞蒿等五種食材 ， 將它們放在一起食用 。
而因為地域不同 ， 有些地方的內容也不同 ， 比如寧津的五辛盤就是蔥、蒜、姜、芥、椒等五種 。
春盤相較其它美食來說 ， 其實還有一個重要作用 ， 那就是預防感冒 。
因為冬春交替之時 ， 人們易患感冒 ， 而這“五辛”具有解表發汗的作用 ， 剛好可以預防感冒 ， 不得不說古人的智慧很是偉大 。

●做這3件事
小普對于立春的期盼 ， 其實不僅僅是能夠吃到自己喜歡吃的美食 ， 還有一件事讓小普非常期待 ， 那就是在立春的時候 ， 父母總是喜歡帶著他出門去玩 ， 到郊區或是郊區附近的丘陵上春游 。
但其實小普不知道 ， 這個不是春游 ， 而是游春 ， 是立春需要做的三件事之一 。
①游春
馬上就要開學了 ， 很多學校也會組織孩子進行春游活動 。 游春也叫迎春、踩春 ， 現在大多數地區的人們在游春的時候 ， 其實就是到郊區去春游 ， 或是爬爬山 ， 或是野炊 ， 總之就是外出散心 ， 體驗大自然的新鮮空氣 ， 領略春天的勃勃生機 。

不過 ， 地域不同 ， 游春的方式也不同 ， 有些地方會踩高蹺、蕩秋千等等 ， 有的地方還有喊春習俗 。
②鞭春牛
鞭春牛就是在立春的這一天 ， 將泥塑的牛給打碎 ， 這是一種傳統風俗 ， 是農耕階段的重要信號 ， 提醒人們該種地了 。
【春卷|立春將至，牢記“3吃、3做、5不做”，一年好運，日子越過越順】