空氣炸鍋怎樣炸帶魚空氣炸鍋如何炸帶魚 _知識經驗

【空氣炸鍋怎樣炸帶魚空氣炸鍋如何炸帶魚】1、用料：帶魚500克，雞蛋2個，生抽2大匙，白糖1大匙，淀粉2大匙，姜適量，面包糠100克，料酒3大匙，黑胡椒粉適量，鹽適量，蔥適量。
2、帶魚洗凈切段。
3、蔥切段，姜切絲，蒜切片。
4、帶魚段里面加入切好的蔥段姜絲蒜片，倒入料酒，生抽，鹽，白糖，淀粉，黑胡椒粉拌勻腌制半天。中間多翻動幾次，讓每一片帶魚都沾上腌料。
5、準備蛋液和面包糠。
6、腌好的帶魚蘸一層蛋液。
7、放入面包糠滾一下。
8、抖掉多余的面包糠，讓魚均勻的鋪在炸籃里。
9、空氣炸鍋180度預熱5分鐘。把腌魚用的蔥絲姜絲和蒜片擺在魚上面，淋上少許植物油。空氣炸鍋180度15分鐘，中間取出翻面一次，時間到了即可。

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