【蘑菇上長了一層白毛還能吃嗎 蘑菇上面有一層白膜還能不能吃】1、蘑菇上面長了一層白毛還是能吃的 。因為那個白毛不是病菌，也不是發霉變質，而是蘑菇老化后散發出的白色孢子，它是無毒的，不會對人體有害 。
2、食用之前洗干凈，再用開水焯熟再吃比較好 。雖然能吃，但是營養和口感都不是很好，建議現買現吃 。如果蘑菇已經變質了，不建議再吃 。
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