菠菜|正月十四日立春，老人說“逢立春要躲春”哪些人要躲？如何躲春？春卷|雞蛋|太歲

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正月十四日立春，老人說“逢立春要躲春” ，哪些人要躲春？如何躲春？

最近幾天，光聽家里的老人說“今年立春不一般，雙春年又逢閏二月，一些人要格外注意，尤其立春這天要躲春” 。

不了解不知道，原來“躲春”有這么多講究。 2月4日立春，老人說“雙春閏月年，躲3人咬3春”啥意思？為什么要躲春？怎么躲？老輩人的經驗總結別大意，新年萬事順意。
為什么要躲春？躲春本就是古老的習俗，古人把立春當作一年的開始，隨著陽氣上漲，有些人容易沾染晦氣，就把立春之日當做躲霉運、化災難的日子，為新年討個好兆頭。
哪“三人”要躲春？怎么躲？

【菠菜|正月十四日立春，老人說“逢立春要躲春”哪些人要躲？如何躲春？】1.生肖犯太歲的人
太歲不是神仙、也不是怪物，就是民間傳統中所指的“歲星” ，按歷法推算，今年對應的歲星是“癸卯兔” ，犯太歲的生肖有：兔、鼠、龍、馬、雞。立春當天盡量不要和犯太歲的人見面，保護一年運勢。
2.年齡里帶“九”的人
年齡帶九意為“逢明九” ，九是極陽之數，立春當天又陽氣大漲，容易物極必反，新春開始都想圖個好兆頭，盡量躲著點。同樣，年齡逢九的人可以通過穿紅鞋、紅襪、紅衣的方式幫助自己驅邪轉運。
3.年齡是“九倍數”的人
年齡是九的倍數意為“逢暗九” ，道理和“逢明九”一樣多，都是希望一年諸事順遂。

“咬三春”啥意思？
“立春咬春迎新春”是自古以來的習俗，立春之日萬物復蘇，咬春既有生發陽氣之意，又是期盼豐年之舉。
一、咬春芽推薦做法：【酸辣綠豆芽】

1.綠豆芽一把，清洗干凈；青椒、紅椒各半片，切成細絲配色比較好看；大蔥白斜切成圈，生姜切成菱形片，加入一小把紅干椒備用。

2.鍋里燒油，倒入蔥姜、干辣椒爆香，放入綠豆芽和青紅椒絲，大火爆炒至斷生，加入食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，翻炒化開調料。

3.最后烹入白醋把酸香味熗出來，美味即成。

二、咬春韭推薦做法：【春韭合炒】

1.韭菜摘洗干凈，切成段；胡蘿卜洗干凈，切成細絲；提前泡發的粉絲，從中間切上兩刀；蔥姜都切成片，抓進去幾個干辣椒備用。

2.碗中打入1個雞蛋，加入一點水淀粉增加韌性，攪拌打散用來煎蛋皮。熱鍋涼油，把蛋液倒入鍋中，轉動鍋攤成薄薄的雞蛋餅，蛋液全部定型以后翻過來煎至另一面金黃即可出鍋。

菠菜|正月十四日立春，老人說“逢立春要躲春”哪些人要躲？如何躲春？

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