
【蘑菇怎么養殖方法 蘑菇培養基料如何配制】1、蘑菇房 。
(1)蘑菇房選擇建立在地勢較高的地方,并且在蘑菇房的房頂上設風筒,墻壁上開設天窗和地窗 。
(2)蘑菇床規格為寬1.2m,床底距離地面0.3m,床與床之間距離0.4-0.6m,層與層之間距離0.6m左右,四周留出走道 。
2、培養料 。
(1)原料:禽畜糞便、麥草、稻草、石膏粉、過磷酸鈣 。其中糞便和草的比例為7:3或者是6:4 。
(2)方法:將稻草曬干切斷,糞便曬干后粉碎,用清水浸濕,按照一層草一層糞堆成堆,然后使用草簾覆蓋在混合堆上;3-4天后,進行第一次翻堆,如果混合堆中水分不足加入適量清水;7-8天后,進行第二次翻堆,并且每100平方米的培養料中加入1.5kg的石膏粉;11-12天后,進行第三次翻堆,每100平方米的培養料中加入150g過磷酸鈣;13天的時候,趁熱將培養料搬入蘑菇房,均勻鋪在菇床上,密閉蘑菇房,將菇房內的溫度升高到60℃左右,持續2-3小時;2-3小時后,將溫度降到52℃,持續4-7天左右 。
3、播種 。
(1)播種時間:當培養料的溫度降低28℃的時候,播種 。
(2)方法:按照株行距9cm×9cm進行播種,每平方米的面積播750ml的菌種 。
(3)管理:播種后注意保濕,當菌絲開始萌發生長時,加強室內的通風性;當菌絲體發滿表面并且已經深入培養料時,菇床上覆蓋一層細泥團,先蓋粗土(2.4cm厚,含水量為20%),再蓋細土(1.2cm厚) 。
4、水分 。
(1)培養料和覆蓋的土層保證底部濕潤上層干,內部濕潤外表干,溫度控制在10-18℃ 。
(2)當粗細土層上長出小菌蕾時,噴施出菇水;當子實體長到豆粒一般大小時,多噴水 。
(3)出菇的這段時間里,空氣濕度保持在80-90%左右 。
5、管理 。
(1)在采收3次秋菇以后,使用0.2%尿素/硫酸銨,腐熟的人糞尿,或者是1%葡萄糖進行追肥 。
(2)春菇從3月份開始,注意保溫保濕,并且在每次采收,下批菇蕾形成前追肥 。
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