蘿卜絲湯怎么做好吃 蘿卜絲湯好吃的做法介紹


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【蘿卜絲湯怎么做好吃 蘿卜絲湯好吃的做法介紹】1、材料:白(青)蘿卜100克,豬油40克,白面粉15克,蝦米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精鹽、料酒各少許 。
2、將蘿卜去皮切成細絲,過開水略氽撈出備用;蝦米開水泡軟;香菜洗凈切碎 。
3、瓢上火加入豬油,燒至五成熱時,投入面粉略炒,隨后加高湯300克,再加蘿卜絲、蝦米、姜末投入鍋內,再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒,燒開后撒入香菜末,倒入小碗中即成 。

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