【小龍蝦整個后面都能吃嗎？】并不是，后面的蝦線是不能吃的 。
蝦腹部背面的一種黑線物質，其實就是小龍蝦的“腸子” 。它含有代謝廢物 。吃不僅影響味覺，而且不健康 。專家建議，如果不推薦它的配料和味道，吃起來也不會有什么危害，畢竟沒有人會天天吃小龍蝦；但如果在家做蝦，最好先挑蝦線，這樣吃起來更安全 。
去除蝦線最好的方法是用牙簽 。專家特別提醒那些不注意飲食的人 。他們在吃蝦之前必須把它們去掉 。否則，不僅容易出現腹瀉等癥狀，嚴重時還可能發生食物中毒 。其實，用牙簽去蝦線很簡單 。它只需要用牙簽穿過蝦體的最后一段中間和最后一段，然后把蝦線撿起來 。

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