1.看顏色
天然藕帶表面干燥粗糙 ， 有輕微銹蝕 。如果用化學物質清洗 ， 表面光滑濕潤 ， 顏色異常 。一般來說 ， 天然藕帶放置一段時間后會變色 。美白藕帶即使放置幾天也像新的一樣白 ， 但洗后會很快變質 。一開始 ， 它會變成黃色 ， 然后變成黑色 。
2.氣味
天然藕帶無異味和刺激性氣味 。漂白的藕帶會有刺激性氣味 ， 非常明顯 。
3.嘗嘗
天然的藕帶嘗起來又甜又甜 ， 但漂洗過的藕帶略帶酸味 ， 味道很差 。

【藕帶怎么看嫩不嫩】

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