1、材料：排骨、火麻油、醋、白糖、醬油、姜、蒜、蔥 。
2、先將材料準備好、清洗干凈 。
3、把水燒開 ， 將排骨放進沸水煮1分鐘 ， 倒掉血水 。
4、鍋中放入少量火麻油 ， 燒至冒煙 ， 放入姜、大蔥爆香 ， 再把排骨放入 ， 翻炒片刻 ， 加入適量熱水 。
【簡單的排骨做法步驟 簡單的排骨怎么做好吃】5、放入調料酒、鹽、糖和醬油 ， 大火燒20-30分鐘 。上碟再撒上蔥花就色香味俱全了 。
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