1、清熱去火：菠蘿蜜的核性微偏寒，將其用鹽水煮制以后食用，可以減少人體上火癥狀的發生，所以吃完熱性的菠蘿蜜以后，吃些煮熟的菠蘿蜜核可以很好地預防吃菠蘿蜜導致的上火 。
2、益氣通乳：煮熟的菠蘿蜜核中含有豐富的淀粉、蛋白質以及多種人體所需的微量元素，被產婦食用以后可以調節其內分泌，促進產后乳汁的分泌 。
【菠蘿蜜核熬粥的作用 菠蘿蜜核熬粥有如下作用】3、減肥瘦身：煮熟的菠蘿蜜核中有一些天然油脂，被人體攝入以后可以清腸通便，還能抑制人體對脂肪的吸收，加快內脂肪與膽固醇的代謝，起到一定的減肥瘦身的作用 。
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