
【怎么挑選橘紅果 如何選橘紅果】1、產地 , 化橘紅以廣東化州出產的質量較高 , 效果顯著 。主要是因為化州土壤內富含礞石礦元素 , 當地種植的化橘紅吸收了該類元素 , 果子所含柚子苷等藥效成分比其它地方出產的高 , 產自化州的橘紅才稱上道地中藥材化橘紅 。
2、絨毛 , 化橘紅按種類可以簡分為副毛果、正毛果 , 質量最高的是正毛果 , 分類的主要指是果身表面絨毛的多少 , 表面絨毛密藥效高 , 正毛果絨毛達80%以上 , 副毛果約30% 。市面上有部分劣質的光青果表皮無毛黑黝黝的 , 大多來自外地 , 按藥典說明不能稱是化橘紅 。
3、大小 , 化橘紅樹在打果后一般30天采摘下來為最佳 , 烘干干果大小約1.5個乒乓球 。化橘紅胎果果直徑月2-3cm , 有效藥成分高 , 超過30天后的化橘紅 , 果子所含藥效會部分轉移為養分 。
4、切片 , 優質的化橘紅果 , 果肉厚實 , 靠近表皮處會有棕色環狀層 , 這是富含油類物質的表現 , 部分果子還會出現白色斑點 , 行內人把他稱為菊花點 , 代表著果樹所在的土壤礞石礦元素含量高 。
5、香味 , 優質的化橘紅干果 , 會散發出陣陣的橘香氣 , 味道類似于陳皮 , 兩個干果相碰 , 聲音清脆 , 散發的香味更濃 , 密封一段時間后味道更濃烈 , 清香泌人 。
6、湯色 , 優質的化橘紅干果 , 泡出來的茶湯 , 色澤金黃明亮 , 苦而不澀 , 回甘 。
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