1、大蒜的原產地并不在中國 ， 大蒜原產意大利西里島 ， 2000年前由張騫自西域大宛國帶來 。
2、公元前5000年前 ， 巴比倫國王嗜蒜如命 ， 舉國上下以食蒜為榮 。公元4000年古埃及國王庫夫 ， 為造自己陵墓大金字塔 ， 以防奴隸染上瘟疫 ， 吃飯時必食蒜數枚 。我國唐宋時官差信使出遠門必帶大蒜驅病消災強身 。
【蒜是中國原產地嗎 中國大蒜的原產地是哪里呢】3、世界大蒜的消費量大增 ， 僅美國年進口11.4萬噸（1991年） ， 我國已形成河北永年 ， 山西平遙 ， 山東嘉祥、蒼山 ， 江蘇太倉、東臺 ， 上海嘉定 ， 陜西歧山 ， 四川成都及貴州畢節等出口基地 。
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