玉米怎么看新鮮不新鮮 _知識經驗

1.觀察包裹在玉米殼里的葉子的顏色。如果葉子是綠色的，則玉米是新鮮的。如果葉子又黃又干，那玉米可能就沒有那么新鮮了！
2.玉米須是衡量玉米新鮮與否的重要指標。如果玉米絲是擱淺的，看起來新鮮整齊，那么玉米就比較新鮮了。如果玉米須枯萎了，像一團草，這就是老玉米。
3.看玉米粒的軟硬程度。輕輕捏住玉米粒。如果它們已經滿到可以擠出水，那么玉米一定是新鮮的。反之，如果玉米粒比較硬，中間的夾子就會塌陷。
4. 選擇軸心較細的玉米。軸心越細，玉米粒越大。當然，越吃越過癮。玉米軸和玉米整體的差距可能很小，很可能里面的發育不完整。
5.掰斷玉米，看橫斷面，如果是黑色或生銹的，則是陳舊的跡象。
6.新鮮玉米有微澀的玉米香味。如果你買的玉米不僅沒有香味，而且有酸味，那肯定不是好玉米。

【玉米怎么看新鮮不新鮮】

玉米怎么看新鮮不新鮮

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