
【小青柑怎么泡才正確 怎么泡小青柑才正確】1、小青柑的沖泡分為燙壺溫杯、投茶、沖泡、出湯4個步驟,即先燒開一壺沸水,溫杯潔具,之后將茶葉投入蓋碗之中,沿著頂部沖入100℃的水,之后出湯飲用,投茶量一般一次取一顆,可連續沖泡10余次 。
2、整顆沖泡法:直接將小青柑投入杯中沖泡即可(可去掉小青柑頂部的蓋子) 。
3、掰碎沖泡法:將小青柑捏碎后用蓋碗或者紫砂壺進行沖泡;
4、鉆孔沖泡法:在小青柑的四周戳5—9個不等的小洞,然后將整顆茶放進杯中,進行沖泡 。日常情況下,一般選擇整顆沖泡即可,撕掉小青柑外層的棉紙,將小青柑投入蓋碗中,頂部開蓋處朝上 。
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