【蓮藕香菇鮮雞湯怎么做 蓮藕香菇鮮雞湯的烹飪方法】1、材料：雞腿1只、蓮藕200克、香菇4朵、山藥11克、鹽、雞精各適量 。
2、蓮藕洗凈去皮 ， 切成片 。
3、雞腿洗凈 ， 剁塊 。
4、將雞腿放入沸水鍋中 ， 焯一下 ， 撈出 ， 瀝干水分 。
5、將所有食材放入砂鍋中 ， 加1大碗清水大火燒開 ， 然后轉小火慢燉30分鐘 。
6、起鍋前加入適量鹽和雞精調味即可 。

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