
1、準備材料:面條200克、雞蛋2個、鹽2小勺、生抽2勺、香油2勺、香菜3棵、香蔥2棵 。
2、做法:
(1)起鍋倒水燒開,待鍋底出現魚眼泡時打入雞蛋,然后關火把雞蛋燜熟 。
(2)小香蔥洗凈切碎、香菜洗凈切碎 。
(3)把切好的蔥和香菜放入碗中,然后依次倒入所有調料 。
(4)另起一鍋倒水,把面條放進去煮熟 。
(5)面條煮好后,盛出放到調好湯汁的碗里 。
【煮面怎么打荷包蛋 面條加荷包蛋家常做法分享】(6)放入煮好的荷包蛋,再倒適量煮面條的熱湯即可享用 。
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