【荸薺生吃好還是熟吃好 荸薺適合熟吃還是生吃】1、荸薺最好不要經常生吃 ， 建議煮熟了吃最好 。
2、最常見的吃法是生吃 ， 先要講它洗干凈 ， 把皮削掉 ， 如果不削皮 ， 吃的時候就有很多渣 ， 味道不好 ， 削好皮就可以吃了 ， 很甜的 ， 水分也很足 。還有種吃法 ， 就是煮著吃 ， 直接洗干凈了 ， 放在水里煮 ， 煮開了后在多煮十分鐘就好了 ， 煮出來有是另外一種味道 ， 我們以前到了3月份的時候就要煮孛薺吃 ， 還有喝煮的水 ， 是可以防止感冒的 。
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