1、烏塌菜：烏塌菜 ， 又稱塌菜 ， 屬于十字花科蔬菜 。烏塌菜是一種耐寒性較強的蔬菜 ， 能耐零下五度的低溫 ， 天氣越冷口感越好 。烏塌菜適宜的生長溫度在15~20℃ ， 需要先播種育苗 ， 然后移栽到大田中 。烏塌菜播種后 ， 三四天就能出苗 ， 一般苗期需要30天 ， 定植大田中不能株距在二十公分左右 。
2、上海青：寒露前后 ， 菜園里也能種植上海青 ， 選擇耐寒性高 ， 口感好的品種 。上海青的種植方法比較簡單 ， 適合春秋時節播種 ， 幾乎撒把種子 ， 三十天后就有菜吃 。在播種時 ， 要先澆水 ， 然后撒播覆土 ， 土壤濕潤有利于出苗 。
3、香菜：香菜的耐寒性較高 ， 秋茬種植時 ， 對播期要求不嚴格 。而且香菜喜涼 ， 對土壤要求光照 ， 不嚴格 ， 只要出齊苗 ， 產量都不錯 。香菜在播種前 ， 最好先將種子搓成兩半 。選擇耐寒性強 ， 品質高的小葉香菜品種 。
【寒露前后還可以種啥 寒露前后還可以種哪些東西】4、茼蒿：茼蒿在全國各地都有種植 ， 北方主要在春秋季節 ， 南方四季都適合種植 。茼蒿主要使用莖葉 ， 在寒露前后播種 ， 生長期長 ， 產量比較高 。茼蒿在涼爽的季節生長速度較快 ， 在苗高20公分左右時 ， 就可以采收了 。
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