【生蠔是寒性還是溫補 生蠔是傳統滋補品嗎】1、牡蠣是寒性食物 。牡蠣別名又叫生蠔，每100g牡蠣，不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅 。性味：味咸；性微寒 。
2、牡蠣味咸，微寒 。歸肝、膽、腎經 。平肝息風藥;養陰藥 。生蠔是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞” 。

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