檸檬可以加熱【檸檬可以加熱嗎】

檸檬用熱水泡更好，用涼水泡不出檸檬的香味 。檸檬加熱會讓檸檬更酸，泡出來的水味道更濃，檸檬的酸性較強，耐熱性比較好，即使加熱到60度以上都不會讓檸檬失去它的營養價值，熱水能促進檸檬的活性 。

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