【蕎麥和什么搭配好 蕎麥適合那些人吃】1、蕎麥 白菜：蕎麥搭配粗纖維豐富且清熱潤腸的白菜，可以起到清熱及降血壓的作用 。
2、蕎麥 豬肝：一次性食用過多蕎麥會傷胃，豬肝屬于高脂肪食物，食用后會加重內熱，二者同食易造成消化不良 。
3、特別適宜食欲不振、腸胃積滯、慢性便秘及糖尿病患者食用 。脾胃虛寒、消化不良者忌食 。體質敏感者忌食 。

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