【荷葉是什么的什么 荷葉是睡蓮科植物蓮的葉】1、荷葉是睡蓮科植物蓮的葉 。
2、荷葉最大可達直徑60厘米 ， 蓮花最大直徑可達20厘米 。
3、葉多折成半圓形或扇形 ， 展開后類圓盾形 ， 直徑20~50cm ， 全緣或稍成波狀 。上表面深綠色或黃綠色 ， 較粗糙；下表面淡灰棕色 ， 較光滑 ， 有粗脈21~22條 ， 自中心向四周射出 ， 中心有突起的葉柄殘基 。質脆 ， 易破碎 。微有清香氣 ， 味微苦 。
4、以葉大、整潔、色綠者為佳 。荷葉的莖是綠的 ， 上面布滿了小刺兒 ， 好像一把傘柄；如果把荷葉莖折斷 ， 莖上就有許多連著的絲 。

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