綠豆芽怎么發？學會這些你就能發綠豆芽了！ _知識經驗

【綠豆芽怎么發？學會這些你就能發綠豆芽了！】綠豆芽在中國有著非常悠久的歷史，在我國古代就有人發豆芽用來自己吃或是拿去賣，因其生產簡單，且花費的時間也短，價格不高，且味道美味，所以綠豆芽從我國古代，一直延續到今天，由此可見，綠豆芽真的是一種非常受歡迎的蔬菜啊!那么我們上面說了，發綠豆芽是比較簡單的，那有多簡單呢?

綠豆芽怎么發1、首先取出一些綠豆清洗干凈，之后將綠豆放在一個盛滿清水的盆里，盆子一定要干凈，然后蓋上蓋子，放在無光處，讓綠豆泡上大約一晚上，第二天早上，綠豆就完全泡開了。
2、之后把泡好的綠豆拿出來，放到一個有孔眼的不銹鋼盆里，之后再用個大蓋子把它蓋上，然后把這個盆放在水槽上，這樣有利于盆底部的通風。

3、等到綠豆發出的芽有3cm左右時，就要用一個小一點的盆，在里面裝些水，之后把它壓到豆芽上，這樣做能夠讓綠豆芽長的粗壯。
4、每天給豆芽，做一次“沖澡”，然后蓋上蓋子，并在上面，壓上一個水盆，上面再蓋上個大一些的盆子，這樣連續4天，豆芽就可以吃了，第三天把上面的水盆拿掉，到第四天，豆芽還會竄一竄。

5、注意在吃豆芽時，不能吃綠豆芽的根須和上面的豆子，做菜時要把他們摘掉。
以上就是關于綠豆芽怎么發的介紹，學會怎么發，你想要多少綠豆芽都有，下面我們就來看看發綠豆芽的一些注意事項吧!

綠豆芽的注意事項發綠豆芽的全程都要避光，否則豆芽會發紅，不過還是可以照樣食用，就是口感沒那么好吃而已。如果豆子不是新的，是陳年的豆子，也會發紅的，不過不用擔心，這是正常現象。

以上就是關于綠豆芽怎么發和注意事項的介紹，若是覺得外面買的綠豆芽不健康，就可以考慮自己來發綠豆芽，這種方法非常簡單，且也不占地方，有興趣的朋友，可以來學學哦!

綠豆芽怎么發？學會這些你就能發綠豆芽了！

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