西瓜切了最好是在4-8小時內食用完，畢竟西瓜的水分含量很高，而且糖分含量高，這是細菌非常喜歡的培養基 。如果你把沒吃完的西瓜或切開的西瓜放在室溫下，一般2-4個小時后，細菌就比較多了 。這里的細菌主要指的是能造成腐敗的細菌，它們會讓西瓜餿掉，有怪味或發酸，你應該能聞出來或吃出來，這是大自然的自我保護措施吧 。
因此，常溫、室溫放置過夜的西瓜，基本上都沒法吃 。
【西瓜切了多久必須要吃完】
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