
【南瓜餅干加工方法 南瓜小餅干的做法】1、準備一塊南瓜,削皮備用 。
2、把南瓜切成條上鍋蒸熟 。
3、然后把南瓜放入保鮮袋里 。
4、用檊面棍把包好的南瓜弄爛,不要有塊 。
5、鍋中放入熱水,用一個無水無油的容器放入黃油,放在水上面溶化 。
6、然后加入雞蛋,白糖 。
7、用打蛋器開始攪拌至起泡 。
8、準備一碗低筋面粉,大概200克左右加入蛋液中 。
9、揉成團,放置20分鐘左右,讓和的面變滋潤 。
10、把面團放在案板上搟成薄厚均勻的片 。
11、用餅干模具切成各種形狀的小餅干 。
12、放入烤箱烤10分鐘左右,南瓜小餅干就可以出爐了 。
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