【入伏吃什么去濕去寒 入伏去濕去寒的吃法】1、薏米紅豆粥。原料：薏米和紅豆按2：1配 。做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚 。把所有材料放入鍋中 ， 加水用猛火煮開 ， 改慢火煮至薏米爛熟即可 。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖 。功效：要去濕 ， 又要補心 ， 還要健脾胃 ， 非薏米和赤小豆莫屬 。夏天正好是暑氣連天的時候 ， 內濕外也濕 ， 用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用 。薏米 ， 在中藥里稱“薏苡仁” ， 《神農本草經》將其列為上品 ， 它可以治濕痹 ， 利腸胃 ， 消水腫 ， 健脾益胃 ， 久服輕身益氣 。
2、山藥紅棗粥 。材料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干 。做法：將白扁豆、紅棗浸泡一會兒 ， 白扁豆去皮 ， 紅棗去核 ， 山藥切丁備用 。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮 ， 煮至酥軟 。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可 。功效：這款粥可益氣補血 ， 保肝健脾 ， 清熱祛濕 ， 使人面色紅潤 ， 精神氣十足 。經常喝可調理人體腸胃 ， 改善代謝功能 ， 排除多余廢物 ， 起到減肥效果 ， 并對高血壓、高血脂有很好的食療作用 。
3、苦味菜 。夏季氣溫高濕度大 ， 往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振 。此時 ， 吃點苦味蔬菜大有裨益 。苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質 。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品 ， 可供選擇 。

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