1、主料：小土豆4個，牛奶1/2杯；A料：橄欖油適量，香菜葉(切末)適量；B料：新鮮姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1個 。
2、小土豆對切后煮熟 。
3、用橄欖油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌勻 。
4、倒入小土豆拌炒，再入香菜葉 。
【咖喱土豆怎么燒 咖喱土豆的做法】5、加入牛奶煮至滾后，倒入烤盅內，放入預熱過的烤箱，以250℃烤15分鐘即可 。
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