1.未開殼的榴蓮
【榴蓮怎么保存不發霉】榴蓮有后熟期 。一般來說，買來的榴蓮需要一段時間才能開口 。在這個時候，它真的成熟了 。新買的榴蓮可以存放在陰涼干燥的地方 。因為榴蓮殼有很好的保護作用，開裂后就可以吃了 。
2.開殼的榴蓮
榴蓮果肉可以放在冰箱里，用保鮮袋密封，用飯盒包裝，然后放入冰箱冷藏，這樣可以在一定程度上延長榴蓮的保質期 。密封是因為榴蓮味道較重，如果直接放在冰箱里，很容易引起食物的交叉味道 。
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