１、炮制工藝不同：生雞內金是將原料洗凈、烘干、搗碎而成，而炒雞內金則是將原料粉碎，中火加熱，油炸，然后烘干而成 。
【生雞內金和炒雞內金的區別 如何區別生雞內金和炒雞內金】２、用途不同：生雞內金和炒雞內金都有健脾消食、止血、疏通的功效 。炒雞內金通常是首選用于治療遺尿癥等 。生雞內金有很多成分，如胃激素、淀粉酶、維生素和氨基酸，具有相對平坦的性質，主要歸脾經、胃經、小腸經和膀胱經，可內服湯劑，也可制成丸劑和粉劑 。炒雞內金具有收斂和消除殘留物的作用 。如果有腎結石、輸尿管梗阻等癥狀，可以用炒雞內金治療 。建議脾虛不滯、體質過敏者慎用，孕婦、兒童等特殊人群需在醫生指導下用藥 。

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