【藕炸要多久才熟 藕炸多長時間才熟】1、藕炸5-10分鐘能熟；
2、藕片油炸的時候，炸至金黃一般油溫達到150度左右，這個時候說明藕片已經炸熟了，就要及時取出來，否則很容易導致變糊 。
3、藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質,經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用,對于上了年紀的人來說,還具有預防更年期提前的功效 。
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