【獼猴桃皮的功效與作用及食用方法 獼猴桃皮的功效與作用及食用方法是什么】1、緩解失眠：獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C ， 有助于神經傳導物質的合成與傳遞 ， 此外 ， 獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見的鈣質 ， 具有穩定情緒及抑制交感神經的作用 。
2、促消化清潔腸胃：因獼猴桃皮含大量果膠酶和水解蛋白酶 ， 飯后食用獼猴桃和獼猴桃皮 ， 2小時后就可使腸胃內的難溶性粗蛋白得到分解 ， 起到腸胃清潔的作用 。
3、營養豐富：獼猴桃皮和果肉接觸部分營養含量非常高 ， 其中 ， 獼猴桃中百分之八十的營養成分均集中在獼猴桃皮 。此外 ， 獼猴桃皮還含有豐富的果膠 ， 因此 ， 食用獼猴桃時 ， 一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇 。

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