【湖蒿是什么菜 湖蒿的介紹】1、湖蒿是泥蒿 。泥蒿是為菊科，蒿屬，多年生草本植物 。高約20cm，種子、根、莖均可繁殖 。多生于水邊堤岸或沼澤中，野生種廣泛分布于東北、華北、華中地區 。
2、泥蒿以嫩莖供食用 。其脆嫩、辛香、風味獨特，是聞名遐爾的優良蔬菜 。
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