【植物奶和動物奶的區別是什么】植物奶和動物奶的區別營養物質不同，植物奶里主要含豐富的植物蛋白（如豆奶），動物奶里則主要含動物蛋白（如牛奶），這兩種蛋白都是人體不可或缺的 。
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分 。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與 。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關 。蛋白質(protein)是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者 。沒有蛋白質就沒有生命 。氨基酸是蛋白質的基本組成單位 。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯系在一起的物質 。
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