南杏仁和北杏仁的區別是：
1、味道：南杏仁甜 ， 北杏仁苦 ， 所以南杏仁又稱“甜杏仁” ， 北杏仁又叫“苦杏仁” 。
2、濃香度：北杏仁比南杏仁香醇 。南杏仁可以直接食用 ， 但是味道比較淡 ， 所以如果是做杏仁露 ， 可以加點兒北杏仁在里面 ， 會更香 ， 但用量別超過10g！
3、大小：南杏仁大 ， 北杏仁小 。
4、外皮顏色：南杏仁顏色淺 ， 北杏仁顏色深 。
5、價格：南杏仁貴 ， 北杏仁便宜 。
【南杏仁和北杏仁的區別是什么】
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