食鹽可以有效清除菜板的細菌和污漬，簡單擦拭后用水沖干就可以了 。
【菜板發霉有什么清除妙招】先在菜板均勻撒一把小蘇打，再倒一些白醋，靜置3分鐘后用百潔布將菜板簡單擦拭一下，若果想提高摩擦力還可撒一些食鹽 。
擦拭完畢用清水進行沖洗，放在陰涼通風處就可以了，這樣菜板就變得很干凈了 。
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