1、空氣炸鍋在烹調前先將無油空氣炸鍋調制１８０度３～５分鐘預熱，里面不放食物 。
【空氣炸鍋炸如何預熱 空氣炸鍋炸怎么預熱】2、預熱的目的是讓整個鍋內的溫度均勻，無油空氣炸鍋預熱好后，將食材放入炸鍋內，這時候溫度就可以更好分布在食材上 。建議比較厚的肉類要先對無油空氣炸鍋進行預熱，反之，比較薄的肉類、蔬菜類則不適合預熱，因為這樣可能會讓食材烤焦 。
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